1. 超可愛的葉形麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料
高筋麵粉 :300ml
淡奶油 :90
牛奶 :150
輔料
酵母 :6
砂糖 :30
鹽 :3
具體步驟
第一步
原料備用。
第二步
將所有主料混合(注意鹽要避開酵母),倒入麵包機。
第三步
選擇「和面」程序。
第四步
揉到可拉出稍具透明薄膜狀。
第五步
然後收圓發酵至兩倍大。
第六步
發酵好的面團分割成6等份,收圓靜置鬆弛15分鍾。
第七步
將面團擀成圓形。
第八步
三邊向中間對折一次,將收口捏緊。(樣子像包中式的三角糖包。)
第九步
翻轉後收口朝下,擺上烤盤,2次發酵。
第十步
發酵至兩倍以上大小,篩上適量的麵粉。然後用刀片劃出切口。
第十一步
烤箱預熱180度,中層,烤20分鍾左右。(我用的是ACA/北美電器GT400家用烤箱,請根據自家烤箱做適當調整。)
第十二步
烤好後,放在烤網上晾涼。(如果想上色淺,就在中途蓋上錫紙。)
2. 可愛小麵包的做法步驟圖,可愛小麵包怎麼做
用料
高粉 150g
酵母 3g
水 70g
鹽 2g
細糖 15g
黃油 15g
雞蛋 15g
可愛小麵包的做法
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3. 可愛,美麗麵包的做法大全
1、酵母融於水中,雞蛋打散備用。黃油隔水融化。我被小勺燙了一下,注意啊~
2、高粉、鹽、糖拌勻,加入酵母水和2/3的雞蛋液揉至光滑,加入軟化黃油揉至麵筋擴展。
3、放溫暖處發酵1個小時至兩倍大。我把盆放在電褥子上了,蓋上棉被,暖乎啊~~忘記拍照了
4、發好的面團取出排氣,平均分成功15份,分別滾圓後中間發酵15分鍾,喧乎乎的,手感像摸寶寶的屁股呵呵
5、發酵好的小面團搓成長條形,捲起成螺旋狀,捏緊收口處,排入鋪好油紙的烤盤中,以35度做最後發酵,時間約為40分鍾,我放在烤箱里發酵的,上圖前排3個就是捲成螺旋狀的樣子,有點像小蝸牛。
6、在發酵好的麵包上輕輕刷剩餘的雞蛋液(最好塗黃油更松軟),放入200度預熱好的長帝CK25B烤箱中,烘烤13-15分鍾即可。
7、出爐啦~~稍微放涼後,在表面塗上我鍾愛的丘比沙拉醬,多塗點,然後沾滿肉鬆,大功告成!!'
4. 可愛的小狗麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
麵包
高粉 250g
砂糖 20g
鹽 3g
酵母 3.5g
牛奶 125ml
黃油 30g
雞蛋 1個
蛋液(刷表面) 少許
內餡
卡仕達醬(豆沙餡) 適量
裝飾
黑豆(眼睛 鼻子) 少許
火腿腸(舌頭) 1根
可愛的小狗麵包的做法
後油法將面團揉至擴展階段。 揉好的面團蓋保鮮膜放溫暖處醒發至原來2倍大小。
可愛的小狗麵包的做法 步驟1
醒發好的面團均分成9份並滾圓鬆弛15分鍾左右。可愛的小狗麵包的做法 步驟2
鬆弛好的面團擀開成橢圓形。可愛的小狗麵包的做法 步驟3
翻面,放入卡仕達醬。可愛的小狗麵包的做法 步驟4
把餡包裹,邊上捏合。可愛的小狗麵包的做法 步驟5
把面團捏合口朝向自己,在兩邊各切一刀,不切斷,做成小狗的耳朵,依次做好放入烤盤。可愛的小狗麵包的做法 步驟6
用黑豆做小狗的眼睛與鼻子,再用剪刀剪出小狗的嘴巴,造型完成後蓋保鮮膜,放溫暖處二次醒發30~40分鍾左右。可愛的小狗麵包的做法 步驟7
烤箱預熱180度,麵包表面刷一層蛋液,烘烤15分鍾左右。
5. 卡通麵包的做法
你首先可以去使用專門的模具,然後將麵粉放在裡面,最後再放在烤箱裡面烤出來就可以了,特別的好吃。
6. 哪裡有可愛的麵包圖片 是卡通的 像圖片裡面的一樣的
個性網!!望採納!
7. 有哪些非常簡單的但是又非常可愛的麵包的做法
自己先分享一個超級簡單的南瓜做的蝸牛麵包。「我要一步一步往上爬,在最高點乘著風往前飛,小小的天有大大的夢想,總有一天我有屬於我的天。」麵包一張,南瓜,奶油乳酪,薄片乾酪適量,紫菜適量。製作步驟:將煮碎了的南瓜和奶油乳酪混合,然後麵包上塗平;把混合塗好的麵包不斷的卷,切成6等分。3薄片乾酪用吸管拋開,用海苔製作眼睛和嘴巴。剩下的南瓜,製作為6個蝸牛的身體。用卷好的麵包和製作好的蝸牛的身體融合在一起。貼上做好的眼睛和嘴就完成了。
8. 可愛的表情小麵包
小號不好插圖,就是這種!
9. 超萌兔子麵包的做法步驟圖,怎麼做
配料:高筋麵粉140克,水80克,細砂糖20克,雞蛋液10克,鹽1.25ml,乾酵母5ml,奶粉5ml,黃油15克
表面裝飾:雞蛋液適量、黑白巧克力幣各2枚
烤焙:烤箱中層,上下火170度,15分鍾。
製作過程:
1、除黃油外的其它材料放入麵包桶,啟動一個15分鍾的和面程序
2、和面結束加入黃油,再啟動一個15分鍾的和面程序
3、和面結束,啟動發酵程序,默認時間是2小時,其實不用那麼長時間,觀察一下手指按壓不回彈就可以了,不要發過頭了
4、將發酵好的麵包拿出稍加排氣,整成三大六小的面團,大面團做兔臉,小面團做兔耳,靜置十分鍾