蠶蛹圖片大全可愛

Ⅰ 蠶蛹是什麼顏色的

呵呵 …我小時養過，大多是純白，還有淡黃，淺紅，灰色的，其它就么見過了…

Ⅱ 蟬蛹和蠶蛹各自到底是什麼樣子怎麼區分

蟬蛹，一般指蚱蟬的幼蟲，可食用。
中文名
蟬蛹
含有豐富的蛋白質和多種氨基酸
適宜人群
體弱、病後、老人及產後婦女
1 做法

做法編輯
一般都是油炸，或者干煸~很香的，炸酥後整個蟬蛹都能食用。
推薦：干煸蟬蛹。
特色： 香辣、皮兒脆。
主料：蟬蛹半斤左右，芹菜兩根洗凈切斜條。
輔料：辣椒絲、鹽、花椒粉、孜然粉。
蠶蛹，也有叫做小蜂兒的，是高蛋白的營養品。晚蠶砂(蠶的排泄物)、蠶蛻、蠶繭、白僵蠶(感染白僵菌病死的蠶)等，都作葯用。
蠶吐絲結繭後經過4天左右，就會變成蛹。蠶蛹的體形像一個紡棰，分頭、胸、腹三個體段。頭部很小，長有復眼和觸角；胸部長有胸足和翅；鼓鼓的腹部長有9個體節。顏色是咖啡色的。
蠶蛹是體弱、病後、老人及產婦產後的高級營養補品。蠶蛹能產生具有葯理學活性物質，可有效提高人體內白細胞水平，從而提高免疫力、延緩衰老。蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇，對治療高膽固醇血症和改善肝功能有顯著作用。

Ⅲ 有哪些昆蟲可以做成美味的佳餚

有哪些昆蟲可以做成美味的佳餚？

第一種：蝗蟲（俗稱螞蚱）

蝗蟲為葯食兩用昆蟲，其食用與葯用價值都比較高。蝗蟲富含蛋白質、碳水化合物、昆蟲激素等活性物質，並含有維生素A、B、C和磷、鈣、鐵、鋅、錳等微量元素，蝗蟲不但是美味佳餚，而且還是治病良葯，有暖胃肋陽，健脾消食，祛風止咳之功效。《本草綱目》記載，蝗蟲單用或配伍使用能治療多種疾病，如破傷風、小兒驚風、發熱、平喘、痧脹、鸕鶿瘟，凍瘡，氣管炎和預防心腦血管疾病等。

最經典的吃法有：油炸蝗蟲、紅燒蝗蟲、碳烤蝗蟲等。

第二種：蠶蛹

蠶蛹是蠶吐絲做繭後在繭中變成的蛹蟲。蠶蛹不僅味道鮮美，營養豐富。蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，與豬裡脊肉相當，且沒有過多的飽和脂肪。同時蠶蛹蛋白質中的必需氨基酸種類齊全，比例適宜，易於消化吸收，在人體內利用率較高，是優質的動物蛋白質來源。蠶蛹的脂肪中不飽和脂肪酸佔70.9%，其中又以α -亞麻酸居多，具有很好的消炎、抗感染作用，同時對降血壓、降血脂以及提高免疫力有益。此外，蠶蛹中還含有豐富的維生素及麥角甾醇等活性物質。

最經典的吃法有：碳烤蠶蛹（相信看過宋小寶小品的朋友都知道這個吃法）、辣炒蠶蛹、干煸蠶蛹等

第三種：蟬（又叫知了猴）

相信很多朋友小時候都抓過知了，應該也有很多小夥伴知道蟬蛻是可以入葯的，小時候我就經常去田裡找蟬蛻去買給葯店，而用來食用的蟬是還沒有形成成蟲的知了猴，屬於若蟲階段。這個階段的蟬烹飪最為美味的，俗稱金蟬。知了猴不僅蛋白質含量很高，還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素，其食用價值是相當高的。目前市面上知了猴的價格也不便宜哦。

最經典的吃法有：椒鹽知了猴、香炒知了猴、油炸知了猴

Ⅳ 蠶生長的四個過程圖片簡筆畫-蠶一二三四五齡圖片及生長過程

Ⅳ 請網友幫我分辨一下這只蠶蛹的性別並詳細說清為什麼

蠶的卵、幼蟲（蠶寶寶）、蠶蛹、蠶蛾身體上一些特徵，都可以用來鑒別雌雄性別。但是應用最廣的是，識別老齡蠶寶寶、蠶蛹和蠶蛾的雌雄。
識別蠶寶寶雌雄，最可靠的特徵，是腹部第八、九節：雌蠶第八、九節腹面有四個透明小點；雄蠶第九節腹面中央，有一個透明小點。
識別雌雄蛹的特徵，也是利用腹部第八、九節處的構造。雌蛹的腹部第八、九節腹面中央，有一條直線，把第八、九節從中分隔開來；而雄蛹的腹部第九節腹面中央，有一對小突起。
至於雌雄蛾的分別，除掉鑒別觸角、腹部大小等特徵外，最可靠的是鑒別雌雄蛾的外生殖器，例如雌蛾的交配孔附近有一片黑色骨板，雄蛾有成對的抱握器等。
圖片不是很清晰，按照以上，您自己再分辨一下

Ⅵ 蠶蛹長大了會變成什麼呀

會變成蛾子。

蠶剛化蛹時，身體顏色是淡黃色的，並且身體嫩軟，漸漸地會變成黃色，黃褐色或褐色，蛹皮也會變硬。

經過大約十二到十五天的時間，蛹體又開始變軟，蛹皮有點起皺並呈土褐蠶繭色時，它就將變成蛾子。

(6)蠶蛹圖片大全可愛擴展閱讀：

蠶蛾的形狀像蝴蝶，全身披著白色鱗毛，但由於兩對翅較小，已失去飛翔能力。

雌蛾體大，爬動慢；雄蛾體小，爬動較快，翅膀飛快地振動，尋找著配偶。一般交尾3~4小時後，雌蛾就可產下受精卵。

蠶蛾留下後代，不久之後便會死去。蠶蛾產下的卵→孵蠶→變蛹→化蛾，又將完成新一代的循環。這就是蠶的生命史。

參考資料：蠶蛹-網路

Ⅶ 怎麼分辨蠶蛹公母

如何分別蠶蛹雌雄？

蠶蛹也是有性別之分的，那麼如何分別蠶蛹雌雄？今天給大家分享一下我的辨別經驗。

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  雌蛹的腹部第八九節腹面中央，有一條直線，把第八九節從中分隔開來

  

  
  

Ⅷ 誰有蠶的生長過程的全部圖片

蠶的生長過程及圖片

蠶是變態類昆蟲，最常見的是桑蠶，ㄡ稱家蠶，以桑葉為食料的吐絲結繭的經濟昆蟲之－。桑蠶起源於中國，其發育溫度是7～40攝氏度，飼育適溫為20～30攝氏度。蠶寶寶以桑葉為生，不斷吃桑葉後身體便成白色，－段時間後它便開始脫皮。脫皮時約有－天的時間,如睡眠般的不吃也不動，這叫「休眠」。經過－次脫皮後，就是ニ齡幼蟲.它脫－次皮就算增加－歲，幼蟲共要脫皮四次,成為五齡幼蟲，再吃桑葉8天成為熟蠶，開始吐絲結繭。

蠶齡ㄡ稱齡期，表示蠶寶寶處於某－個發育階段。從蟻蠶到笫－次蛻皮為笫－齡。眠起後進入笫ニ齡。再次蛻皮後進入笫三齡。笫三次蛻皮後進入笫四齡，笫四次蛻皮ㄡ稱大眠。大眠後就進入笫五齡，五齡的蠶寶寶長得極快，體長可達6～7公分，體重可達蟻蠶重量的1萬倍左右。

蠶蛾

5、蠶蛾（成蟲）。蠶蛾的形狀像蝴蝶，全身披著白色鱗毛，但由於兩對翅較小，已失去飛翔能カ。蠶蛾的頭部呈小球狀，長有鼓起的復眼和觸角。胸部長有三對胸足及兩對翅。腹部已無腹足，末端體節演化為外生殖器。雌蛾體大，爬動慢。雄蛾體小，爬動較快，翅膀飛快地振動，尋找著配偶。－般交尾3～4小時後，雌蛾就可產下受精卵。交尾後雄即死亡，雌蛾約花－個晚上可產下約500個卵,然後也會慢慢死去.

蠶蛾產下的卵→孵蠶→變蛹→化蛾，ㄡ將完成新－代的循環，進入下－代生長過程。

Ⅸ 聊一聊那些年我吃過的蟲子

PS：前幾天和同事們閑聊，我無意中提到了以前吃過的蟲子，他們驚詫:「乖乖！這也能吃？」我點頭：「嗯，不僅能吃，而且味道還很好。」在他們崇拜的目光里我覺得自己像是個英雄。

在我的老家，吃蟲子的習慣自古就有之，這彷彿是一種文化傳承，一代一代流傳了下來，大家吃得津津有味，吃得心安理得。

最近我把老家能吃的蟲子梳理了一下，並撰寫成文，力求科普，對這些蟲子做一次詳盡的介紹。

我的老家是山東省威海市界石鎮的一個小山村，村名叫做蒿㘫村，村子不算大，卻是一個歷史久遠，風景秀美的地方。村子背靠昆嵛山，沿著大山的東坡順勢而建，蜿蜒的母豬河從村子中間穿流而過。村莊周圍散布著大大小小的農田和土地，村裡人以種田和種植果樹為生，他們勤勞淳樸，世代生活在那裡。

昆嵛山巍峨雄壯，綿延百里，山連著山，山疊著山，一眼望不到邊。山上植被繁茂，綠樹蔥蔥，動物和植物種類繁多，不同時節有不同的物產。我們那裡的孩子大都比較野，很小的時候就在田間地頭跑來跑去，稍大一點便跟隨大人到山林里挖野菜、找葯材，因而我們對常見的動植物了如指掌，並以此為樂，閑暇時上山和下地一度成為我們最喜歡做的事情。

俗話說「靠山吃山」，毗鄰大山，我們的飲食與其他地方相比多少會有些不同，其中最有特色的要數各種可以食用的蟲子了。昆嵛山附近氣候適宜，草木眾多，得天獨厚的自然環境造就了物種的多樣性，山上和農田裡生長著形形色色的蟲子，雖然它們其貌不揚，有的甚至可以用醜陋來形容，可是它們一旦被做成食物，就變成了絕佳的美味。

這些蟲子以青草、樹木以及莊稼為食，按照現在人的觀念，它們屬於綠色環保無公害食品，它們不但味道鮮美，而且蛋白質和各種維生素含量很高，同時富含多種人體所需的微量元素，具有很高的食用和葯用價值，對人體健康大有裨益。

在我的老家，吃蟲子並沒有什麼新鮮，順應季節，吃不同的蟲子在我們當地蔚然成風。春季即起亮漫山遍野；夏季蠍子最美，馬猴最香，豆蟲最嫩；秋季螞蚱和蛐蛐最肥；冬季樹上的蛤蟲是難得的美味……

接下來我把這些蟲子逐一向大家進行介紹。

友情提示：一部分蟲子可能會對有些敏感人士造成視覺和味覺上的沖擊，進而引起身體不適，可是它們確實美味，如果有機會一嘗究竟，相信你們會愛上它。

閑言少敘，言歸正傳。

1、蠶蛹

在我們當地吃得最多的就是蠶蛹了，逢年過節或是一些重要場合，餐桌上總少不了一盤美味可口的炒蠶蛹。

蠶蛹的成蟲是柞蠶蛾，蠶蛹是柞蠶蛾在蛻變過程中的一個變化形態。

昆嵛山上樹木種類繁多，其中數量最大的是松樹和柞木。松樹高大繁茂，鬱郁蔥蔥，四季常青，遍布各個山頭，將大山裝點得綠油油的，在松樹的間隙，生長著眾多低矮的柞木。

柞木在當地被稱為「桲欏」，桲欏生長緩慢，木質堅硬，樹葉寬大肥厚，桲欏葉是柞蠶唯一的食物。

蠶寶寶的一生都在不停地進食，養蠶人需要經常把它們從一棵桲欏樹轉移到另一棵桲欏樹上，二十多天後柞蠶吐絲結繭，將自己包裹其中，幾天後柞蠶變身為蠶蛹，這時將蠶蛹取出，就可以食用了。

蠶蛹是高蛋白的食物，在烹制的時候，我們選擇清炒或是清蒸，當蠶蛹七八成熟的時候出鍋，這樣可以最大程度保持其原汁原味的口感，同時營養不流失。

蠶蛹味道甘甜，將整個蠶蛹放進嘴裡，輕輕一咬，汁液四濺，很快便充滿口腔，它特有的鮮香會對味蕾產生很強的刺激，給人一種極大的滿足感。

蠶蛹是高級的滋補品，常作為我們招待客人的一個特色菜，在飯桌上扮演著重要的角色，很多人都被它的美味俘獲，臨走時也不忘帶上兩斤。

2、蛤蟲

蛤蟲是柞天牛的幼蟲，是一種生長在樹乾和樹根里的肉蟲子，在松樹和桲欏樹里最為常見。

蛤蟲如筷子般粗細，頭部為黑色，身體為乳白色，它行動緩慢，全身一節一節，肉墩墩的，很可愛。

秋天的時候柞天牛將卵產在樹體中，冬季蛤蟲以樹木為食，藏在樹里度過寒冬，因而也只有在冬季才能發現它的身影。

山裡人有儲備燒柴的習慣，秋天葉落山黃，我們會到山上收集樹木的枯枝以及樹根，以備一年只需。北方冬季寒冷，這時是燒柴用量最大的一段時間，在劈柴的時候經常會在燒柴中發現蛤蟲。蛤蟲味道鮮美，即便只有一隻我們也不會放過，放到灶台里用火烤一烤，香氣撲鼻，如果能夠湊上一小盤，留給孩子們解饞或是作為大人的下酒菜那就再合適不過了，細嚼慢咽，唇齒間留香。

蛤蟲可遇不可求，能不能吃到真的要看運氣。有一次我和叔叔一起劈柴，一隻又大又肥的蛤蟲掉了出來，叔叔把它遞給了我，示意我吃掉，看著它舞動著身子，扭來扭去，我連連搖頭。

叔叔笑了笑，把它直接扔進嘴裡，一邊嚼一邊說：「生蛤蟲的味道和蜂窩里的幼蜂味道差不多，甜絲絲的。」

幼蜂我是吃過的，它通體肉色，一動不動，看起來像是一塊透明的軟糖，吃起來有蜂蜜的清香，可讓我生吃一隻活著的蛤蟲，我實在沒有那個勇氣。

油炸後的蛤蟲口感香脆，是一道上等的美味，被稱為「木參」，很多大酒店將它作為「山珍」一品入席。蛤蟲營養豐富，養陰益肝，據說還有延年益壽及養生美容的功效。

3、即起亮

還有一種蟲子，當地人叫它即起亮（也叫黃亮），屬於甲殼蟲的一個分支，但它絕不是屎殼郎之流，它是吃樹葉的昆蟲。

即起亮全身墨綠色，只有觸角和四肢是黑色的，它的飛行能力很強，在飛行過程中很難捕捉。

關於它的科學分類目前沒有定論，我估計它是蘋果樹上的一種寄生昆蟲，因為只有在蘋果樹下才能發現這種蟲子。

即起亮是一種季節性的動物，4月中下旬山裡的蘋果樹開花，每當此時它就會現身，這時蘋果樹下遍布大量黃豆粒大小的洞口，即起亮就是從這些小洞里爬出來的。傍晚時分正是即起亮活動的高峰期，運氣好的時候可以在洞口逮到不少，等它們飛到空中便無能為力了。

即起亮的壽命很短，前後大概只有一個來月，蘋果花凋謝的時候它們便銷聲匿跡。我見過很多即起亮的屍體，七零八落地掉落在蘋果樹下，乾枯得只剩下軀殼。

即起亮最好的吃法莫過於油炸，經過簡單的清洗直接下油鍋，出鍋後撒上一把白糖，香香脆脆，回味無窮。

即起亮通常晚上出來活動，因而想吃到它還要費點功夫，我捉過幾次即起亮，其中有一次印象最深。

當時我們村有個果業隊，管理村裡的幾千棵蘋果樹，村裡的壯勞力大都在那裡工作，爸爸是果業隊里的一個小組長。有一年他捉回來一些即起亮，自從吃過一次，那種味道一直令我神往，因而第二年蘋果樹開花的時候，我和幾個小夥伴放學後就跑到山上去捉蟲子。手電筒在蘋果樹下發出微弱的光，我們從5點一直捉到了8點多，收獲滿滿。

走了那麼遠的山路，加上肚子空空，滋味並不好受，料想回家後肯定會受到父母的表揚，難受的感覺反倒減輕了不少。父母都是愛孩子的，只是表達的方式不同罷了。爸爸踹了我一腳，我直接蹲到了地上，媽媽沖著爸爸吼了一嗓子，遞上來一大碗面條。事後我才知道他們為了找我幾乎跑遍了整個村子。

第二天一大早，一盤炸即起亮端上了飯桌，我給爸爸和媽媽分別夾了幾個，他們回敬我更多，吃著香噴噴的蟲子，我們相視一笑，心底升起一種莫名的感動。

4、蠍子

蟲子的美味讓人慾罷不能，可是單單有一種蟲子讓我心生忌憚，那就是蠍子。

蠍子在全國各地並不少見，但凡山石較多的地方都會有蠍子出沒。蠍子晝伏夜出，喜陰怕陽，以露水和小蟲子為食，春季到秋季出來活動，冬季冬眠。

昆嵛山上蠍子很多，隨手翻開幾片山石都有可能發現蠍子。當然，並不是每塊石頭下都會有蠍子棲身，在草木附近砂石較多的石頭下發現它的概率會很大，蠍子不會生活在荒山和草叢里。

捕捉蠍子需要使用特製的工具，徒手上陣無異於自找麻煩，蠍子尾針上的毒性很強，會使人的手指紅腫一個禮拜，如不及時治療可能會造成組織壞死。製作工具其實並不復雜，將竹製的筷子沿著前端劈開，在接近筷子的中部別上一根小木棍，用繩子將木棍和筷子固定好，做成鑷子的模樣，遇到蠍子時輕輕一夾，方便又安全。

運氣好的時候，半天的功夫就能捉到三四十隻蠍子。蠍子喜歡窩居，一窩蠍子里會有三五隻甚至十幾只不等，通常我們會將大蠍子捉走，把小蠍子放生。各行各業都有一些潛在的行規，捉大放小，在狩獵捉捕領域有著重要的現實意義。

蠍子可以炸著吃，也可以煎雞蛋吃。張牙舞爪的蠍子哪怕是被做得香氣撲鼻，敢於把它放到嘴裡，細嚼慢咽，品嘗個中滋味，這需要很大的勇氣。炸過後的蠍子我吃過一次，清香中透著土腥味，難以下咽，這和我想像中的味道並不一樣。後來我聽說吃蠍子能壯陽，當時我並不知道壯陽是怎麼一回事，懵懵懂懂地認為它會對我的身體造成某種傷害，因而對於吃蠍子這件事我更提不起興趣了。從那以後，每次我捉回來的蠍子都成了爸爸一個人的加餐。

我們那裡流行這樣一個說法：昆嵛山的野生蠍子，一年吃上一公一母兩只，全年不生癤。老祖宗留下來的智慧有時不需要科學依據，信就對了。

5、豆蟲

在這些蟲子當中個頭最大、肉量最多的是豆蟲。

豆蟲是豆天蛾生長過程中的一個變體，是一種以吃豆葉、喝甘露為生的軟體動物。它行動緩慢，外形與蠶相似，成熟後鑽入地下，來年羽化為成蟲。

在我們當地，大豆是一種重要的農作物，從大豆衍生出來的蟲子就是豆蟲。大豆生長的季節，豆地里一片繁榮，豆葉綠油油的，排列整齊，隨風搖擺。巡視在豆地里，總能發現一些葉子發黃、發白，甚至被啃咬得所剩無幾，十之八九這便是豆蟲乾的好事。翻開那些有病態的葉子，一條條肉乎乎的豆蟲就會出現在眼前。

豆蟲較為常見，捉到的概率很大，它們並不是餐桌上的稀罕物。平時捉到一兩只，大人們會隨手扔給院子里的雞，只有數量較多的時候才會把它們做成一盤菜，端上飯桌。

豆蟲是純天然綠色食品，蛋白質含量很高，油炸後香脆可口，味道鮮美，是一種季節性很強的時令美食。

6、螞蚱

螞蚱又叫蝗蟲，在全國大部分地區都有分布，我們當地常見的螞蚱有四種。

首先要說的是其中最兇猛的一種，它是螞蚱中的戰斗機，方言稱它為「蹬倒山」，從它的名字便知道它威風八面，霸氣側漏。

蹬倒山全身碧綠，個體很大，它的外形與人的大拇指相仿。蹬倒山喜歡獨自活動，它總是形單影只地趴在地上或是樹枝上，從不屑於與其他蝗蟲為伍。它的後腿粗壯有力，彈跳力超強，可以輕輕鬆鬆飛行十幾米，想要捕捉它真的需要運氣。同時它的後腿上帶有一排鋒利的鋸齒，如果手臂或是手掌不小心被它蹬到，身上頓時鮮血淋漓。

由於蹬倒山難以捕捉，且殺傷力較大，通常我們對它敬而遠之。

還有一種螞蚱個頭偏小，身材細長，內翅是漂亮的粉紅色，它蹦得高，飛得遠，異常機靈敏感，同時也是唯一一種飛起來振振有聲的螞蚱，它被稱作「嘎噠剪子」。

嘎噠剪子耐旱性很強，三伏天是它活動最頻繁的時候。走來路上如果聽到一陣清脆的「噠噠噠」的響聲，伴著一條粉紅色的弧線從半空劃過，毫無疑問，那是身材優美的「嘎噠剪子」又在秀肌肉了。

嘎噠剪子個頭太小，並沒有太高的食用價值，加之捕捉它實在太傷神，因而它也不被列入可食用螞蚱的行列。

另外兩種螞蚱分別是「騷雞」和「油螞蚱」，它們易於捕捉，肉質鮮美，香脆可口，是餐桌上的常客。

騷雞的學名叫做中華蚱蜢，是一種體型偏大，通身綠色或灰色的螞蚱，它以青草和莊稼葉子為食，廣泛的分布在田野及農田裡。

騷雞徒有一對寬大的翅膀，它的飛行能力實在不敢恭維，它的逃跑方式主要依靠後腿拙劣的彈跳和自身的偽裝色，只要稍微集中注意力，抓到一隻騷雞輕而易舉。

相比較而言，油螞蚱的活動范圍要小得多，它生活在河道附近的草叢里，這與它喜歡潮濕的習性不無關系。油螞蚱是所有螞蚱里最無能的一種，它主要依靠前腿的爬行來移動，即使遇到危險也覺察不到它的恐慌，它仍然一動不動地趴在草葉上，蠢萌蠢萌的。

捉螞蚱是秋季里孩子們最喜歡做的事情。彼時，養了一個夏天的螞蚱長得正肥，它們的肚子里滿是籽粒，正是食用的最佳時機，田間地頭、曠野草地上到處都是它們的身影。孩子們一頓忙活，有徒手生撲的，有拿著樹枝撲打的，用不了多久，每個人的手裡都會提上幾串用狗尾巴草穿好的螞蚱，滿載而歸。奔跑在野外，我們捕捉到的不光是螞蚱，還有快樂。

螞蚱通常的做法是油炸，螞蚱肉質松軟，味道有些像蝦，同時還夾雜著青草的香氣，是一道不可多得的美味佳餚。

7、馬猴

馬猴又叫知了猴，是知了的幼蟲，可是它們無論在外形還是生活習性方面都有著天壤之別。

很難想像，知了是一種古怪精靈、異常敏感的動物，而馬猴則是一個動作遲緩、呆頭呆腦的傢伙。真的不知道在馬猴蛻變成知了的過程中它到底經歷了什麼，它彷彿瞬間打通了任督二脈，血條全滿，技能滿格。

馬猴的孵化用千辛萬苦來形容一點兒也不為過。夏季末，知了將卵產在樹上的枯枝里，枯枝掉落以後，只有一小部分能在冬季到來前被埋到土裡，那部分卵才有生還的可能。知了卵在地下吸食樹根上的汁液，兩三年後才有機會破土而出，成為馬猴。

馬猴在夏季的夜晚爬出地面，然後沿著就近的樹木向上爬，能爬多高算多高。通常在清晨的時候馬猴脫殼，蛻變為知了，有了翅膀的知了無所不能，整個夏天它們橫行無忌，村莊里從早到晚充斥著它們尖銳而悠長的叫聲，此起彼伏，聲勢浩大。

捕捉馬猴只能選在傍晚。馬猴自帶生物鍾，太陽落山後它們陸陸續續就要出洞了。

捉馬猴不需要准備特殊的工具，隨身帶上一把手電筒和一個小鏟子足矣。在我的老家，馬路兩旁、村莊周圍種有大量的榆樹和槐樹，這些樹下是捕捉馬猴最佳的地點。經過一棵大樹的時候，將手電筒對准樹干照上一圈，運氣好的話能在樹幹上發現幾只馬猴，大多數情況下我們需要從土裡將馬猴挖出來。

每棵樹下遍布著大大小小的孔洞，那是馬猴爬上地面的通道。從土裡挖馬猴不是什麼技術活，能否找到馬猴的孔洞才最考驗一個人的能力。有些孔洞很深且上下一樣粗，它們沒有價值，這里的馬猴已經跑掉了。還有一些孔洞下粗上細，甚至有的只在接近地面處大小如綠豆，這些洞里馬猴很快就要破土而出了，這時把手指伸進去便能碰到馬猴的身體，有些狡猾的馬猴會沿著孔洞滑倒洞底，使用小鏟子，只需要鏟開十幾公分的土就能找到它。

捉馬猴一般持續到晚上9點鍾左右，這時的馬猴全部出洞了，那些漏網之魚已經在樹上爬得很高了。

捕捉到的馬猴需要盡快做熟，過夜後它們就會變成知了，知了的全身布滿硬殼，口感與馬猴比起來相差甚遠。

馬猴是高蛋白、純綠色的食材，油炸過後爽脆可口，滿嘴留香，是當時各大飯店夏季的招牌菜，馬猴的價格很貴，有的飯店一隻馬猴能賣出一元錢的高價。那時馬猴還沒有人工養殖技術，飯店裡供應的馬猴都是野生的，是由村民捉來的。每晚野外的樹下星星點點，燈光晃動，這是我們農村夏季的一個特有景色。

8、蛐蛐

蛐蛐是一種歷史久遠的動物，在古代書籍和現代影視作品中多有提及。

在我們當地，蛐蛐並沒有太強的存在感，只有秋天的時候才能大面積的發現它們的蹤跡。

對於農民來說秋天是最忙碌的季節，很多莊稼在這個時候成熟。農村10月份前後收割玉米，玉米掰下來後，玉米桿就地砍倒，通常玉米桿會在地里放上幾天再運回家，也就是這幾天的功夫，蛐蛐們把玉米桿當成了安樂窩。

捉蛐蛐十分有趣，孩子們樂在其中。隨便走到一片玉米地里，翻開一捆玉米桿，眼前馬上會出現一個讓人嘆為觀止的情景，就如同捅了馬蜂窩一般，瞬間玉米桿里會蹦出幾十隻、甚至幾百隻蛐蛐來，它們發出一片「嘟嘟嘟」的叫聲，慌不擇路，四散逃命。這時，想要准確捉到一隻蛐蛐根本不可能，索性亂抓一通，手裡總不會落空。

蛐蛐來得快，去得也快，幾分鍾後它們便消失得無影無蹤。溝溝坎坎里遍布著大大小小的洞穴，那是蛐蛐的窩，它們全都藏到了洞穴里，使用小木棍或是手指，輕輕挑開洞里的泥土，它們便顯露出來，這時的蛐蛐就像是待宰的羔羊，一動不動，老實得很，除了發出長短不一的鳴叫，沒有別的能耐，從每個洞穴里都能捉到幾只蛐蛐。

不消半天功夫，小夥伴們的瓶子里就裝滿了蛐蛐，他們哼著小曲回家邀功，中午時分一盤香噴噴的炸蛐蛐是對他們最好的犒賞。

在我的老家，田間地頭里的蛐蛐很多，它們白天藏在洞穴里，晚上出來活動，平時很少能夠看到它們，因而對於蛐蛐我們並沒有表現出太多的熱情。

後來得知泰安市寧陽縣盛產蛐蛐，那裡捉蛐蛐、買賣蛐蛐已經形成一條完整的產業鏈，大量從業人員參與其中，每年都在刷新著新的交易記錄，據說2017年最貴的一隻蛐蛐賣到了11萬元的天價。

每次看到這樣的報道，我總會為我們當地的蛐蛐鳴不平，同樣是吃青草，喝露水，寧陽縣的蛐蛐憑什麼享受如此高的禮遇，而我們的蛐蛐卻沒人理睬，只能淪為盤中餐？況且我們的蛐蛐時不時還能吹吹海風，遙望一下雄壯的高山，在氣質上自然會比內陸的蛐蛐多出幾分豪氣，有朝一日在戰場上打鬥起來，勝算仍未可知。我有意撮合兩地的蛐蛐進行一場爭霸賽，讓我們的蛐蛐用鐵嘴鋼牙去殺殺它們的銳氣。

9、松狗子蛹

松狗子蛹，又叫松毛蟲蛹，是松蛾的一種過渡形態，它的前身是以松針為食的松毛蟲。松毛蟲的長相並不可愛，甚至可以用恐怖來形容，它的全身長滿了毒針，如果不小心被它蟄到，患處奇癢無比，難受到懷疑人生。

松毛蟲是松樹的天敵，正常的年份，松毛蟲和松樹之間保持著自然的平衡，一旦這種平衡被打破，那就意味著災禍。

記得上世紀90年代，有那麼兩年山上松毛蟲泛濫成災，很多松樹被吃得所剩無幾，青山日漸成為荒山，情況緊急，村幹部發動村民進行除害運動，一時間家家出動，漫山遍野捉蟲子。

由於松毛蟲的毒性實在太厲害，人們不得不全面武裝，長衣長袖是必須的，手套和帽子同樣一個也不能少。

在除害運動中，人們意外的發現松狗子蛹簡直是人間美味，比起蠶蛹來松狗子蛹的口感要好太多，一時間更激發了人們上山捉蟲的熱情。

摘回來的松狗子蛹並不能直接食用，需要提前用火處理一下。松狗子蛹的繭很薄，上面布滿了帶有毒性的針刺，遇火後很快燃燒殆盡，這時松狗子蛹便掉了出來，經過簡單的清洗，松狗子蛹就可以上鍋了。

松狗子蛹最經典的吃法是油炸。油鍋里滾一遭，松狗子蛹的香味完全迸發出來，同時它的體內兼有松樹的松香，吃在嘴裡，慢慢咀嚼，酥脆可口，香氣四溢，回味綿長。

經過那兩年瘋狂的採摘，松狗子蛹在我們那裡已經銷聲匿跡了，隨後的好多年都沒有人發現它的蹤跡，這道美味慢慢地淡出了人們的視野。

然而，在野味消費需求的驅動下，近年來聽說有商家從遼寧葫蘆島等地區購買松狗子蛹，並進行本地的培育和養殖，希望有朝一日這道美食能夠再次搬上餐桌。

在我們當地長壽的人很多，80歲以上的老人比比皆是，究其原因，除了自然環境得天獨厚外，農田裡出產的綠色飲食對人體健康幫助很大，而被村民們奉為珍寶的蟲子在其中發揮了更為重要的作用，蟲子是食材更是葯材，關於這一點，有一個真實的案例。在我很小的時候，村裡有個四十來歲的漢子，他患上了癌症，醫生說最多能活一年。偏方治大病，這話有時不假，有老人告訴他吃螞蚱可以治癌，他如獲至寶，有事沒事就跑到野外逮螞蚱，捉到後直接生吃。後來據說他壽終正寢，活到了七十多歲。

隨著城鎮化進程的加快，人口不斷地向城鎮轉移，農村這個昔日充滿了無限生機和活力的地方正慢慢變為昨日黃花，農村的沒落是個不爭的事實。我曾一度認為那些美味的蟲子會逐漸被人們淡忘，直至忘記，幸好，情況並非如此，作為一種特有的食物，它們受到了越來越多人的青睞和鍾愛，這要感謝當地政府，同時也是蟲子本身的魅力使然。

近些年，特色旅遊業和餐飲業在老家發展迅速，鎮政府加大投資和扶持力度，先後培育出了如「界石櫻桃」、「昆嵛山農家宴」、「昆嵛山昆蟲宴」等一批地方經濟旅遊項目，遠近遊客們絡繹不絕。其中「昆蟲宴」里不乏傳統的油炸蠍子、滾油馬猴、炒螞蚱、咸炒即起亮、油炸豆蟲、炸蛤蟲等菜餚，無疑這些都是山裡人招待貴賓的上品。

當然，有些蟲子不再是自然環境里生長的野味，而是人工養殖的產物，即便如此，這些美味能夠傳承下來自然是一件好事，無論採用什麼樣的形式。再說說我吧，我是一個念舊的人，離家在外很多年了，那些誘人的蟲子已經很久沒有口福享用了，越是吃不到的東西越是懷念，這兩年這種感覺更加強烈。

品嘗美食體會的不僅是味道，更多的是一種記憶，吃蟲子的記憶留在了我的心裡，味道留在了我的舌尖，每當想起它們，我的牙齒會不住地咀嚼，唾液會緩緩的分泌，喉頭不由自主地做出下咽的動作，它們彷彿一直都在我的嘴裡，雖然歷經多年，卻不曾離去。

後記：

寫這篇文章的時候，我的思緒一直飄盪在田間地頭里，青山綠水間，好像我還是那個快樂男生，還是那個陽光少年。這些記憶早已久遠，被湮沒在滾滾的時代洪流中，斑駁泛黃。

可是這些記憶又是如此的珍貴，每次想起總能使我神清氣爽，內心平靜，它就像是無邊沙漠中尚存的一片幸福的綠洲，驚濤駭浪里僅有的一處安靜的港灣。

每個人都有來路，在路開始的地方鳥語花香，鶯歌燕舞，我們在那裡無憂無慮地生活著。我們本是快樂陽光的人，只是一路走來，內心被各種慾望占據，被私心雜念塞滿，煩惱重重，疲憊不堪，這或許就是成長的代價吧。常回頭看看，在喧囂繁雜的人世間，於心靈深處留下這么一塊幸福的綠洲，安靜的港灣，這種感覺很好，不是嗎？