可愛小墨豆圖片大全

A. 大黑豆好還是小黑豆好

1. 大黑豆有很多種顏色，黑、青、斑等色，大黑豆，粒型比較圓，豆仁有綠色、黃色兩種，其中綠色芯黑豆營養價值比較高。

2. 小黑豆的粒型扁長，豆仁是黃色的。

B. 黑豆副作用，黑豆怎麼吃，黑豆圖片

黑豆，又名烏豆，內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。中醫認為，其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑發之功效。李時珍曰：「黑豆入腎功多，故能治水、消脹，下氣，治風熱而活血解毒。」

黑豆的功效：

1、現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫學的理論，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。

2、黑豆對年輕女性來說，還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E 是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代葯典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發，使皮膚白嫩等。

3、黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。

4、黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘發生。

黑豆的作用：

在長期的農耕社會中，人們發現，牲畜食用黑豆後，體壯、有力、抗病能力強，所以，以前黑豆主要被用作牲畜飼料，其實這是黑豆的內在營養和保健功效所決定的。那時人們崇尚白色食品，只有貧者和食不果腹的人才無奈食用黑豆。但醫者和養生者卻發現並總結出黑豆的醫療保健作用。

1、治腎虛消渴 炒黑豆，天花粉各等分，研末，麵糊和丸如梧桐子大，每服7O丸，煮黑豆湯送下，一日二次。

2、治肝虛眩暈黑豆和醋同放於牛膽中，懸於通風處陰干，取出後每晚服7粒，日久自愈。

3、治陰虛盜汗黑豆衣15克、浮小麥15克，水煎服。

4、治老人腎虛耳聾、小兒夜尿 豬肉500克、黑豆1∞克，煮熟任意食之。

5、治中老年白發 黑豆適量，蒸熟曬干，反復幾次，日服二次，每次6克，嚼後淡鹽水送下。

6、治各種非遺傳性白發 黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊狀，濾渣，以潔凈牙刷蘸白醋，外刷毛發，日一次(皮膚病者不宜)。

7、治脫發 黑豆500克，水1000克，文火熬煮，以水盡為度，取出放器皿上，微干時撒些細鹽，裝於瓶中，每服6克，日二次。

8、治產後風氣、血結黑豆3升，炒熱至煙出，裝入酒瓶，浸一日後，每服此酒半小杯，日3次，令微出汗，身潤即愈。

9、治婦女閉經黑豆30克，紅花8克，水煎後沖紅糖50克溫服。

10、治男子便血黑豆一升，炒熟，熱酒浸之，去豆飲酒。

11、治小兒胎熱 黑豆6克、甘草3克、燈芯草7寸、淡竹葉1片，水煎服。

12、治高血壓 黑豆200克，陳醋500克，浸一周後，每次嚼服30粒，日三次。

副作用沒有，吃多了肚子脹氣。

C. 黑豆是什麼樣子圖片

跟黃豆、大豆一個樣子，就是黑色的。

D. 求黑豆和黑黃豆的圖片！有什麼區別

黑豆和黑黃豆怎麼區分？

1.首先，黃豆是一獨立的豆類--皮黃色，可能因此而名；

2.黑豆，植物和黃豆同科，外形也很像；但有著黃豆所沒有的一些營養價值和葯用效果，比如：烏發健腎。

3.黑黃豆，還是黃豆，在口感、營養、效能上和黃豆沒有區別，就是顏色黑色；可能是採用轉基因的效果吧；

4.黑豆和和黑黃豆都是黑色；但黑豆就是黑豆，黑黃豆卻是黃豆的范疇。
黑豆和黑黃豆的區別是什麼？黑豆和黑黃豆的各自功效是什麼？

一、形態特徵不同

1、黑豆：橢圓形或類球形，稍扁，長6~12mm，直徑5~9mm。表面黑色或灰黑色，光滑或有皺紋，具光澤，一側有淡黃白色長橢圓形種臍。質堅硬。種皮薄而脆，子葉2，肥厚，黃綠色或淡黃色。氣微，味淡。

2、黑黃豆：形狀與黃豆類似，表面呈黑色且光滑，有光澤，皮薄，有白色種臍。

二、營養成分

1、黑豆：含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、磷酯、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素B12、煙酸、葉酸、棉子糖、水蘇糖、膽鹼、大豆黃酮、皂苷等。

2、黑黃豆：含有鈣、磷、鐵、銅、鋅、碘、以及核黃素、尼克酸、維生素E，黃豆芽中維生素C豐富，是礦物質、微量元素、維生素的良好來源。

三、功效

1、黑豆：高蛋白低熱量，防老抗衰、增強活力，防止大腦老化，明目、烏發，使膚質變白暫細嫩，預防便秘。

2、黑黃豆：補脾腎，益陰活血，安神明目，利濕通淋，清熱解毒，養血疏風。

E. 小黑豆什麼時候種最好

1.（整地施肥）：

黑豆前茬是稻子的話，會減少栽種黑豆後發生病害的幾率，所以最好選在稻田裡栽種黑豆。在選好的稻田裡用農機深耕一次田土，將前茬留在田土裡的根和雜草等雜物都清除掉，然後每畝施入800斤有機肥、200斤尿素、70斤鈣鎂磷復合肥，再耕一遍田土將肥料翻入到地下。這些做好之後，要在田裡起壟，壟高需要15厘米-20厘米，壟與壟之間距離需要30厘米左右。整地施肥要在秋天收割完稻子之後進行。

F. 黑豆有那些種類

黑豆主要是分為兩種，是烏皮青仁豆和烏皮黃仁豆。不管是哪種黑豆都是橢圓形的，也有些是球形，外皮就是黑色，或者是灰黑色，十分光滑，也有一定的光澤。它的外皮是非常薄的，和黃豆一樣都屬於是大豆類。

G. 小黑豆和大黑豆的區別，小黑豆和大黑豆的區別是什麼

1. 小黑豆和大黑豆是同一個物種，但是應用范圍卻有些區別。

2. 小黑豆通常是用作食材，日常生活中幾乎家家都具備。 大黑豆，也可以用來做食材，但是它更多的用於葯用，大黑豆素來被用於補腎，中醫素來都有形補形的醫理，大黑豆外形酷似腎臟，而且經過當代專家的研究發現，大黑豆的成分卻是有補腎的功效，用大黑豆加枸杞熬成粥，補腎功效是很好的。

H. 黑豆成長過程是怎麼樣的

記得有一次，我和媽媽一起去菜市場買菜的時候，我看見一種黃色的豆苗，我就問：「媽媽，那是什麼？」媽媽說：「那是黃豆苗。」我想：既然黃豆長出的豆苗是黃色的。那麼，黑豆長出的豆苗是不是黑色的呢？好奇心驅使著我，一直想知道這個問題的答案。後來，我實在按捺不住自己的好奇心，決定要做一個黑豆的成長實驗。看看它長出的葉子是不是黑色的，又是如何生長的呢？
首先，我把一粒小小的黑豆泡在水裡。剛開始，我還看不出有什麼變化，等了好長時間之後，還是沒有什麼變化。把我等的都不耐煩了。這時，媽媽告訴我：「必須要有足夠的時間，黑豆才會膨脹起來。」剛開始我還半信半疑，可是等到第二天早上的時候，我發現：黑豆真的比以前大了許多。就這樣又過了兩天，我突然發現黑豆小小的胖乎乎的身體上，長出了一個小小的、白白的嫩芽。媽媽告訴我，如果把它種在土壤里，它也會像其他植物一樣開花結果。於是，我和媽媽小心翼翼的把它放到花盆裡。又把花盆放到有陽光的地方讓它茁壯成長。我以為把它交給陽光的呵護就不會有什麼事了。但是為什麼花盆裡的土會越來越干呢？也不見黑豆冒出頭來。媽媽看到了說：「壞了，只顧著給它照耀陽光但是忘記了給它喝水了。」聽媽媽這么一說我著急了。於是我們趕緊給它補充水分。雖然因為我的粗心大意害得小黑豆差一點就枯萎了，但是它還是頑強的生存了下來。時間過的真快！一眨眼一個多星期過去了，在陽光的照耀和水分的滋養下，在我和媽媽的關懷呵護下，花盆裡終於長出了一個綠油油的小苗苗。上面頂著黑色的豆皮，像一個小孩戴著帽子一樣。顯得是那麼美麗、稚氣、可愛!這時，我終於發現了黑豆雖然長的是黑色的，可是它的葉子卻是綠色的。
現在，黑豆已經長的非常茁壯了，在它的身上讓我懂得了，不論遇到什麼困難都應該頑強的堅持下去。同時：我也希望可愛的小黑豆能夠越長越茁壯、茂盛，早日開花結果。

I. 黑豆和小黑豆有什麼區別營養上有什麼不同呢

黑豆為豆科植物大豆的黑色種子。又名烏豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。
黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，同時又具有多種生物活性物質，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。

1、蛋白質

黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，蛋白質含量高達45%以上，其中優質蛋白大約比黃豆高出1/4左右，居各種豆類之首，因此也贏得了「豆中之王」的美譽。與蛋白質豐富的肉類相比，黑豆不但毫無遜色，反而要更加勝出一籌，其蛋白質含量相當於肉類（豬肉、雞肉）的2倍，是雞蛋的3倍，更是牛奶的12倍，因此又被譽為「植物蛋白肉」。

2、脂肪酸

研究發現，每100克黑豆中含粗脂肪高達12克以上，檢測發現其中含有至少19種脂肪酸，而且不飽和脂肪酸含量竟然高達80%，其中亞油酸含量就佔了約55. 08%。亞油酸作為不飽和脂肪酸的一種，是人體中十分重要的必須脂肪酸，對膽固醇代謝具有至關重要的調節作用, 只有當膽固醇與亞油酸結合時才能在體內轉運而進行正常代謝。而當亞油酸缺乏時, 膽固醇將與飽和脂肪酸結合並在人體內沉積，導致動脈硬化的發生，因此，亞油酸又有「血管清道夫」的美譽。

3、黑豆灰分

灰分是食品的六大營養素之一，人體需要的各種無機鹽均來自於食品的灰分，因此，灰分含量的多少可以從一個方面反映食品營養價值。不同食物的灰分組成和含量相差很大, 因此灰分是指示食品中無機成分總量的一項指標。黑豆中灰分含量為4.47%，明顯高於其他豆類。進一步分析黑豆灰分的成分，可以發現多種礦物質及微量元素，如鋅、銅、鎂、鉬、硒、磷等，而且含量都比較高。

4、維生素

維生素對人體健康的重要性，估計大家都能說出一些來，單就從字面上就能猜測出這個詞語的大概意思了，維生素——維持生命的元素。黑豆中富含多種維生素，尤其是維生素E在每百克黑豆中的含高達17.36微克。維生素E（Vitamin E）是一種脂溶性維生素，是最主要的抗氧化劑之一，發揮著重要的抗氧化保護機體細胞免受自由基的毒害的作用。

5、異黃酮

異黃酮是黃酮類化合物中的一種，主要存在於豆科植物中，所以又經常被稱為大豆異黃酮，由於其是從植物中提取，與女性雌激素結構相似，所以異黃酮又有「植物雌激素」之稱。早有研究證實，黃豆的異黃酮含量極為豐富，但最近有實驗發現，黑豆的異黃酮含量比黃豆還要多。

6、皂苷

皂苷，是一種存在於植物細胞內結構復雜的化合物，同時也是一種具有重要葯用價值的植物活性成分。黑豆皂苷對遺傳物質DNA損傷具有保護作用。在清除活性氧方面，皂苷同樣有良好作用，其中的機制可能是皂苷終止了自由基的連鎖反應，抑制生物膜上多不飽合脂肪酸的過氧化作用，清除脂質過氧化產物，穩定細胞膜、抑制細胞膜系統內鈣離子水平的異常升高，最終達到保護生物膜及亞細胞結構的完整性的作用。

7、多糖類物質

黑豆多糖是清除人體自由基的功臣之一。研究發現，黑豆多糖屬於非還原性、非澱粉性多糖，具有顯著的清除人體自由基的作用，尤其是對超氧陰離子自由基的清除作用非常強大。此外，還有研究發現，黑豆中的多糖成分還可以促進骨髓組織的生長，具有刺激造血功能的再生的作用。

8、黑豆色素

黑豆色素是黑豆重要的生物活性物質之一，以黑豆皮為原料提制出的天然色素稱為「黑豆紅色素」，簡稱「黑豆紅」。黑豆紅色素可以降低脂質過氧化反應終產物丙二醛（MDA）含量，同時提高超氧化物歧化酶（SOD）、過氧化氫酶（CAT）和谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）的含量，這就意味著黑豆紅色素具有明顯的抗氧化作用。

J. 小黑豆的介紹

黑豆之小者。《本草圖經》：「大豆有黑白二種，黑者入葯，白者不用。其緊小者為雄豆，入葯尤佳。」